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    商用廚房設計裝修注意事項有哪些?

    1、儲物掛件不可少,櫥柜以外的儲物掛件也必不可少,如墻面濾干架、刀架、酒杯架、磁性刀架以及儲物籃、掛鉤和掛架等,不僅整潔干凈,還能騰出空間。

    2、拉手選相對柜門比例合適,一開始就將小細節納入設計,營造一個風格和諧統一的廚房。不要選擇相對柜門比例太長的拉手,否則柜門打開時,可能會撞到其他柜門或拉手。

    3、抽屜柜不宜在烤箱/爐灶旁邊設置,勿在烤箱/爐灶旁邊設置抽屜柜,以防孩子將其作為梯子,爬到烤箱/爐灶上。若要安裝,采用矮抽屜能夠避免意外的發生。

    4、轉角勿安裝烤箱或洗碗機/消毒柜。勿將嵌入式烤箱或洗碗機/消毒柜置于轉角處。否則門打開后,會擋住旁邊的抽屜或柜子。也盡量避免將抽油煙機緊挨著轉角連壁柜安裝。

    5、餐具靠近水槽和洗碗機/消毒柜,玻璃器皿、瓷器和刀叉應靠近水槽和洗碗機/消毒柜儲存。想節省操作臺面的空間,可以考慮在墻上安裝濾干架和刀架。

    6、水槽臨近洗碗機和消毒柜,水槽和洗碗機/消毒柜臨近放置。在洗碗機/消毒柜與水槽之間設置40-60cm寬的操作臺面,可放置餐盤濾干架。